FERM’INOV est une ferme située au cœur du bassin allaitant herbager de Saône-et-Loire. Sa Surface Agricole Utile est de 215 ha dont 200 ha de prairies et 15 ha de cultures (céréales, maïs, dérobées/méteils…). Elle comprend un troupeau de souche de 100 vaches charolaises conduites en un système de vente « mâles maigres » et femelles « finies », en double période de vêlage « automne-hiver » et un troupeau expérimental avec 50 à 100 bovins achetés en fonction des essais. De plus, la ferme dispose d’une station d’évaluation de 98 veaux reproducteurs charolais évalués. Le programme expérimental s’articule autour de 5 grands axes dans l’objectif de répondre aux défis et aux enjeux de la filière viande et aux éleveurs de bovins allaitants charolais du bassin herbager.
Thématiques de recherche
Thématiques:Mettre au point et éprouver des leviers innovants pour l'autonomie et l'adaptation des systèmes face au changement climatique
Tester des systèmes de production efficients et rémunérateurs
Evaluer des itinéraires de production en lien avec les demandes des marchés tout en valorisant les qualités intrinsèques et extrinsèques de la viande
Promouvoir les contributions positives de l'élevage allaitant herbager
Accompagner les éleveurs au développement des nouvelles technologiesMoyens humains et matériels
Moyens humains:Une équipe opérationnelle de 4 techniciens (dont un responsable troupeau et un responsable surfaces), de jeunes en formation sur la conduite de l'exploitation et des essais. Trois ingénieurs d'étude pour piloter les projets de recherche.
Moyens matériels:Des stabulations libres et un parc stabilisé d'hivernage à disposition
18 auges peseuses pour la mesure de l'efficacité alimentaire individuelle des bovins
2 systèmes de pesées équipés de lecteurs de boucles électroniques
Des boucles et des colliers d'activités
Des capteurs environnementaux pour la mesure du pouvoir albédo des prairies
Des dispositifs d'enregistrement de l'eau d'abreuvement et un projet de récupération des eaux de pluie
Une station météo France
Des outils connectés pour la remontée automatique des donnéesServices aux entreprises
Liste des services:Offre de services proposée : lieu d'accueil et de visites, formations, journées techniques à destination des éleveurs et des techniciens