La station expérimentale de Lorraine d’ARVALIS se centre sur un projet autour de 3 axes : ferme en transition agroécologique, ferme fertile grâce à la synergie entre production végétale et production animale, Digiferme® (futurs services rendus par les nouvelles technologies). Cette station dispose d’une ferme en polyculture élevage de 130 ha (63ha de grandes cultures et 37 ha de prairies permanentes). Elle est construite autour de trois ateliers. L’atelier grandes cultures permet la production de colza et blé associés à un couvert permanent avec introduction de céréales de printemps et d’été (orge, maïs), de légumineuses (pois), de cultures d’opportunité contractualisées (lin graine, lentilles) et de prairies temporaires. L’atelier d’élevage est constitué de 50 vaches allaitantes charolaises en système naisseur engraisseur permettant de valoriser des surfaces en herbe. La station dispose également d’un atelier d’engraissement jeunes bovins de 170 places (diversification des races et des cahiers des charges). Les 3 ateliers sont concernés par le projet et sont supports d’expérimentation.
